1. Pouvez-vous nous présenter La CamElerie ?
La Camelerie est une exploitation agricole innovante implantée dans les Hauts-de-France, spécialisée dans l’élevage de dromadaires et la valorisation de leurs productions. Notre projet repose sur une approche à la fois agricole, artisanale, pédagogique et entrepreneuriale.
Nous développons une activité originale autour du lait de chamelle, reconnu pour ses qualités nutritionnelles et son fort potentiel de différenciation, mais aussi autour de produits transformés et d’actions de sensibilisation destinées au grand public. À travers La Camelerie, nous souhaitons démontrer qu’une filière caméline moderne, durable et créatrice de valeur peut exister en France.
Au-delà de l’exploitation elle-même, La Camelerie est aussi un lieu d’expérimentation, de transmission et d’ouverture, qui contribue à faire découvrir un élevage encore peu connu, tout en portant une vision ambitieuse de diversification agricole.
2. Vous développez à la fois de l’élevage, de la transformation et des actions de découverte : comment s’organise cette diversité ?
Cette diversité est au cœur de notre modèle. Nous avons choisi de structurer La Camelerie autour de plusieurs activités complémentaires qui se renforcent mutuellement.
L’élevage constitue naturellement le socle de notre activité. Il demande une attention quotidienne, une expertise spécifique et un engagement fort pour le bien-être animal. À partir de cette base, nous développons la transformation, notamment autour du lait de chamelle et de produits dérivés, afin de créer davantage de valeur ajoutée sur l’exploitation.
Parallèlement, les actions de découverte, de médiation et de sensibilisation permettent de faire connaître notre métier, d’expliquer notre démarche et de créer un lien direct avec le public. Cette dimension pédagogique est essentielle, car elle favorise l’acceptation d’un modèle agricole atypique, tout en soutenant le développement commercial.
L’organisation repose donc sur une logique de complémentarité : chaque activité alimente les autres. L’élevage donne sa légitimité au projet, la transformation en assure la valorisation économique, et l’accueil du public en renforce la visibilité, la compréhension et l’attractivité.
3. Quelle place tient l’innovation dans votre approche ?
L’innovation occupe une place centrale dans notre démarche. Elle ne se limite pas à la technologie : elle concerne aussi la manière de penser l’agriculture, la transformation, la commercialisation et la relation au territoire.
Innover, pour nous, c’est d’abord développer un modèle agricole inédit dans notre région, en adaptant l’élevage camelin à un contexte local, réglementaire et économique très différent de ses zones traditionnelles. C’est aussi concevoir de nouveaux débouchés, explorer les usages du lait de chamelle, imaginer des produits à forte valeur ajoutée et structurer progressivement une filière encore émergente.
L’innovation se traduit également dans notre volonté de croiser plusieurs dimensions : production, transformation, pédagogie, tourisme de découverte, communication et ancrage territorial. Nous sommes dans une démarche d’expérimentation permanente, avec l’objectif de bâtir un modèle à la fois viable économiquement, responsable et inspirant pour d’autres territoires.
4. En quoi votre adhésion à Hauts de France Innovation Développement est elle un levier pour votre développement ?
Mon adhésion à Hauts-de-France Innovation Développement peut représenter un levier important pour accompagner la structuration et la montée en puissance de La Camelerie.
Intégrer un réseau dédié à l’innovation devrait permettre d’être mieux entourés, de bénéficier d’un regard extérieur qualifié et d’identifier plus facilement les ressources, partenaires et dispositifs adaptés à notre projet. Pour une entreprise atypique comme la mienne, cet accompagnement peut devenir important car il aide à transformer une initiative originale en projet économique solidement construit.
Cette adhésion constitue aussi une reconnaissance de ma démarche innovante. Elle renforce ma crédibilité auprès des institutions, des partenaires techniques et financiers, ainsi qu’auprès de l’ensemble de l’écosystème régional.
Enfin, ce réseau peut aider à inscrire La Camelerie dans une dynamique de développement plus large, en lien avec les enjeux d’innovation agricole, de diversification, de circuits de valeur et d’attractivité territoriale. Ça peut être un appui stratégique pour consolider notre activité et préparer les prochaines étapes de notre croissance.
Victoria
COELHO DE OLIVEIRA
Chargée de communication 360°
Email Victoria COELHO DE OLIVEIRA Email
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La Camelerie illustre parfaitement ce que nous aimons au sein du Cercle ID : des projets très différents les uns des autres, mais tous portés par l’innovation.
Elle montre que l’on peut innover dans tous les secteurs, y compris là où on ne l’attend pas forcément, en agriculture comme ailleurs.
Par son originalité, par la diversité des activités qu’elle rassemble et par la vision qu’elle porte, La Camélerie est un projet singulier, inspirant, qui mérite d’être davantage connu et valorisé au sein de l’écosystème régional.